В 1986 році пішов до першого класу Царедарівської школи, в якій навчався до 1995 року. В 1997 році Євген став студентом юридичного факультету Харківського національного педагогічного університету ім. Г. С. Сковороди. Він був порядною, доброю, веселою людиною, з активною громадянською позицією, займався спортом, грав у Царедарівській футбольній команді. Його любили й поважали всі односельці та колеги. Євген був одружений, завжди піклувався про свою родину. В пам’яті рідних він залишився люблячим сином, коханим чоловіком, турботливим батьком… В перші дні повномасштабного вторгнення росії на нашу землю Євген Коржов разом зі своїм братом Ігорем став на захист України. Він був справжнім воїном, надійним товаришем, мужнім захисником своєї Вітчизни. В березні 2022 року Євген Миколайович відзначений почесним нагрудним знаком «За взірцевість у військовій службі». 9 листопада 2022 року, виконуючи бойове завдання поблизу села Новоселівське Сватівського району Луганської області, Коржов Євген Миколайович, солдат 1-го механізованого батальйону 1-ї механізованої роти 1-го механізованого взводу 3-го механізованого відділення військової частини А0501, героїчно загинув 07 квітня 2023 року Коржова Євгена Миколайовича нагороджено орденом «За мужність» ІІІ ступеня (посмертно)